Äppeldessert i glas!

Fluffiga hasselnötsbottnar med brynt smör varvade med smörstekta äpplen, yoghurtglass och salt kolasås. Försök hitta godare än det!

Ca 10 portioner

Tid: 7 h

Yoghurtglass:

Du behöver:
1 burk sötad kondenserad mjölk
5 dl turkisk/grekisk yoghurt

Gör såhär:
1: Vispa samman den yoghurten och den kondenserade mjölken.
2: Häll ned i en limpform och frys ca 6 timmar.

Hasselnötskaka:

Dela det här receptet i tre, och grädda aningen kortare: https://fikaplaneten.blogspot.com/2020/08/hasselnot-och-chokladtarta.html

Smörstekta äpplen:

Du behöver:

Ca 4 äpplen

2 msk smör

2 msk farinsocker

salt kolasås

Gör såhär:
1: Skala äpplena och skär i kuber eller klyftor.

2: Stek äpplena i smöret ca 1-2 minuter. Tillsätt sockret och stek ytterligare ca 5 minuter (tills de börjat få lite stekyta).

3: Servera i dessertglas medan de fortfarande är varma tillsammans med hasselnötskaka, yoghurtglass och salt kolasås. Om du har tid och ork: rosta ett gäng hasselnötter och hacka över för lite crunch.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Äppel och saltkolatårta med pekannötter!

Äppel och saltkolatårta med pekannötter! En lite rustikare hösttårta med äppelbottnar, äppel och pekannötfyllning, salt kolasås, saltkolapannacotta och brynt smör frosting. 10/10, en riktig höjdare! Den här tårtan bakade jag till min kusins 18-årsdag, och den hade verkligen allt! Så himla god! Saftiga bottnar, perfekt litet crunch från nötterna, sammetslen smörkräm. Top notch! Receptet på bottnarna kommer från Frida Skattbergs blogg, "Fridas bakblogg". Följ @fikaplaneten på instagram för fler bilder. Ca 15 bitar Tid: 5 timmar Äppelbottnar: Du behöver: 4 ägg 4 dl strösocker 4 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 1 msk bakpulver 2 tsk malen kanel 2 tsk malen kardemumma 1,5 tsk malen ingefära 2 dl rapsolja 3 äpplen Gör såhär: 1: Sätt ugnen på 160 grader och klä 4 springformar (15 cm i diameter) i bakplåtspapper. 2: Vispa ägg och socker riktigt vitt och fluffigt med elvisp i 8 minuter. 3: Sikta ned de torra ingredienserna och vänd ihop. 4: Arbeta ned olja och grovt r...

Läs mer

Vit chokladcheesecake i kanelbulleskal!

Vit chokladcheesecake i kanelbulleskal! Superkrämig vit chokladcheesecake (som dessutom är helt fri från geleringsmedel) i ett skal av kanelbullar toppad med kanelgrädde och minibullar! Jätteenkel och smidig dessert för den late som går fint att förbereda ett par dagar innan. Följ @fikaplaneten på instagram för fler bilder. Ca 10-12 bitar Tid: 3,5 timmar Botten: 1 paket färdig pizzadeg / för bästa resultat: hälften av det här bullreceptet (klicka på den blå texten) 200 g rumsvarmt smör 2 dl strösocker 2 msk malen kanel Cheesecake: 450 g färskost 1 msk strösocker 2 dl vispgrädde 150 g vit choklad, smält Kanelgrädde: 1 dl vispgrädde 1 msk strösocker 1 tsk malen kanel Gör såhär: 1: Sätt ugnen på 200 grader och smörj en springform, 24 cm, i diameter med smör. 2: Rör samman socker, smör och kanel i en skål. Kavla ut ca 3/4 av pizzadegen och bred på lika stor andel av fyllningen. Rulla ihop från långsidan och skär i bitar. Platta till bitarna lite och tryck ut i springforme...

Läs mer

Byte av blogg!

Hej på er! Jag flyttade i februari 2021 min blogg från blogspot, och startade en egen hemsida istället! Samtliga recept finns kvar, och nya kommer med jämna mellanrum. Kika gärna in på min nya hemsida - https://fikaplanetensvea.wixsite.com/my-site-1 Tack och kram!

Läs mer

Fikaplaneten!

Leta i den här bloggen